100g瘦肉切丝，少许姜丝，一勺料酒，一勺生抽，一勺耗油，少许白胡椒，腌制十分钟
2颗皮蛋切丁
熬一份白粥，粥开下肉丝煮2分钟，煮到浓稠，下菠菜丝再下皮蛋再煮三分钟
出锅前加盐2g 白胡椒2g
让风吹去阴影
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